Im Juni hatte unser Verein einen besonderen Stammtisch. Wir hatten einen Onigiri-Workshop in Augustusburg beim Verein „Auf weiter Flur e.V.“
Onigiri sind ja die bekannten und beliebten Reisbällchen in Japan mit verschiedenen Füllungen, die es in jeden Konbini zu kaufen gibt.
Unter der Anleitung von Paula, einer Makerin aus Spanien, die zur Zeit in Augustusburg tätig ist und Aki, einer japanischen Makerin aus Leipzig hat jeder von uns eine eigene Onigiri Form aus Holz erstellt.
Im Anschluss wurde jeweils die Formen ausgefräst, dann geleimt und wer wollte konnte sein Maker noch verzieren mit dem Laser.
Am Anschluss gab es noch ein kleines Essen. Natürlich haben gleich einige ihre fertige Form ausprobiert und Onigiris hergestellt.
Wir möchten uns da sehr bei Aki bedanken für das zubereiten der Onigiris und der Miso-suppe. Es war sehr lecker.
Alle Beteiligten hatten einen sehr schönen Tag und allen hat es viel Spaß gemacht. Wir konnten neue Erkenntnisse mitnehmen eine Onigiri-Form und konnten neue Sachen ausprobieren.
